দক্ষিণপূর্ব এশিয়ার দেশ ভিয়েতনামে এক রেস্তোরাঁর ‘বান মি’ স্যান্ডউইচ খেয়ে খাদ্য বিষক্রিয়ার শিকার হয়ে হাসপাতালে ভর্তি হতে হয়েছে ৫৬০ জন মানুষকে। এদের মধ্যে ৬ ও ৭ বছরের দুই শিশুসহ ১২ জনের অবস্থা গুরুতর।

ভিয়েতনামের দক্ষিণাঞ্চলীয় প্রদেশ ডং নাই’য়ের লং খান শহরে ঘটেছে এই ঘটনা। যে রেস্তোরাঁর স্যান্ডউইচ এই ঘটনার জন্য দায়ী, সেটি সাময়িকভাবে বন্ধ রয়েছে।

প্রাথমিক তদন্ত ও হাসপাতালসূত্রে জানা গেছে, ব্যাপক তাপপ্রবাহের কারণে ওই রেস্তোরাঁর স্যান্ডউইচগুলোর ভেতরের উপাদানগুলো নষ্ট হয়ে গিয়েছিল। খাদ্য বিষক্রিয়ার জন্য এটিই দায়ী। তাছাড়া রেস্তোরাঁটির বিরুদ্ধে খাদ্যমান যাচাই না করার অভিযোগও উঠেছে।

বান মি ভিয়েতনামের একটি ঐতিহ্যবাহী স্যান্ডউইচ। লম্বা-পাতলা একপ্রকার বন রুটির দুই ফালি করে কেটে তার ভেতরে ঠাণ্ডা মাংস প্যাটে নামের একপ্রকার পনির মিশ্রন এবং সবজি দেওয়া থাকে।

হাসপাতালে ভর্তি হওয়ার পর প্রাথমিক চিকিৎসা শেষে ২০০ জনকে ছেড়ে দেওয়া হয়েছে বলে জানা গেছে। প্রাদেশিক পুলিশ জানিয়েছে, রেস্তোরাঁটির মালিকের বিরুদ্ধে তদন্ত শুরু হয়েছে।