গরমে খেতে পারেন তরমুজের শরবত
ছবি : সংগৃহীত
তরমুজ উঠে গেছে বাজারে। এই গরমে রসালো ফলটি খেলে যেমন ঠান্ডা থাকবে শরীর, তেমনি পানির চাহিদাও পূরণ হবে ঠিকঠাক। জেনে নিন কীভাবে প্রাণ জুড়ানো তরমুজের শরবত বানাবেন।
উপকরণ
১. ৩ কাপ তরমুজ
২. লেবু ১ টি
৩.১/২ চা চামচ পুদিনা পাতা
৪. স্বাদ মত বিট লবণ
৫. ১/২ চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়া
পদ্ধতি
ব্লেন্ডারে তরমুজের টুকরো, বিচি ছাড়ানো টুকরা নেবেন। লেবুর রস, পুদিনা পাতা কুচি, বিট লবণ, গোলমরিচের গুঁড়া ও স্বাদ মতো চিনি দিয়ে সব উপকরণ একসাথে ব্লেন্ড করে নিন। ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে ফ্রিজে রেখে দিন। ঠান্ডা হলে পরিবেশন করুন তরমুজের শরবত।
ডিএম/তাজা/২০২২
আরো পড়ুন
আপনার মতামত দিন:
(মন্তব্য পাঠকের একান্ত ব্যক্তিগত। এর জন্য সম্পাদক দায়ী নন।)