গরমে খেতে পারেন তরমুজের শরবত

তরমুজ উঠে গেছে বাজারে। এই গরমে রসালো ফলটি খেলে যেমন ঠান্ডা থাকবে শরীর, তেমনি পানির চাহিদাও পূরণ হবে ঠিকঠাক। জেনে নিন কীভাবে প্রাণ জুড়ানো তরমুজের শরবত বানাবেন।

উপকরণ

১. ৩ কাপ তরমুজ
২. লেবু ১ টি
৩.১/২ চা চামচ পুদিনা পাতা
৪. স্বাদ মত বিট লবণ
৫. ১/২ চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়া

পদ্ধতি

ব্লেন্ডারে তরমুজের টুকরো, বিচি ছাড়ানো টুকরা নেবেন। লেবুর রস, পুদিনা পাতা কুচি, বিট লবণ, গোলমরিচের গুঁড়া ও স্বাদ মতো চিনি দিয়ে সব উপকরণ একসাথে ব্লেন্ড করে নিন। ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে ফ্রিজে রেখে দিন। ঠান্ডা হলে পরিবেশন করুন তরমুজের শরবত।

ডিএম/তাজা/২০২২

---